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家具や木工に関する専門的なことから、全然関係無い話まで 工房の日常を私シンイチが気ままかつ赤裸々に綴るコーナー。
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昨日、久しぶりに大学時代を過ごした山口県の宇部へ。
海水浴(漁)&バーベキューが目的である。
山陰ほど海が綺麗というわけではないが海の幸がたくさん獲れる。

といっても獲るには長年の経験がいる。
俺みたいにただヤミクモに潜っても泳ぐ前に飲んだビールですぐ目が回ってギブアップ。

大学の同級生「おっちゃん」(57歳)とその友人さんたちのおかげで豪華なバーベキューとなりました。



鮑、赤ニシ、アイナメ、カサゴ、といった海の幸。





まずは刺身で。そのあとは焼いておいしくいただきました。


にしても日焼けとはほど遠い生活で真っ白だった体は一日で赤く焼け、きょうはヒリヒリに苦しむ一日でした。
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うらやましい
 なんとも充実した一日やね。豪華な食材で羨ましい。海いいね。
 
bookmountain 2007/08/01(Wed) 編集
無題
おぉ〜なんて贅沢な!
issei 2007/08/02(Thu) 編集
アワビは
宇部の「おっちゃん」達はアワビは食い飽きたと言ってました。

アワビは刺身よりかやっぱ火を通した方が美味いような・・・。もったいない気もするけど。
shin1 2007/08/03(Fri) 編集
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1979/02/16
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